bun burger

mala buat 5 biji. sorang sebiji kalau buat 6 lebih satu berebut pulak nanti ... :)

untuk lunch box bdak-budak, bapak budak dan lunch mama kat rumah.

malas nak keluarkan BM, mala uli tangan saja. satukan semua bahan kering gaul sebati. ramas dengan mentega. telur di pukul masuk dalam susu baru tuang dalam tepung sikit-sikit uli sampai tak melekat.

resepi dari yani

Bahan-bahan 
250g tepung roti
15g mentega
20g gula
4g garam
1 biji telur
170ml susu ( jumlah sukatan susu campur dgn 1 biji telur)
1 sk (3g) dry yeast
bijan secukupnya

Cara-cara
1. Masukkan semua bahan-bahan kecuali bijan ke dalam breadmaker. Pilih untuk buat doh. On kan.
2. Bila dah siap, keluarkan doh dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin. Bahagikan kepada 6. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 10 minit.
3. Ambik sebiji roti. Tekan-tekan untuk keluarkan angin. Buat semula bentuk bulat. Ulang sampai habis. Biarkan roti naik dua kali ganda.
4. Sapu/semburkan permukaan roti dengan air. Kemudian taburkan bijan. Bakar dengan suhu 180C selama 12-13 minit.