biskut m3

biskut ke empat dan terakhir. nama sebenar biskut ni "madu tiga" dengan bentuk asal segitiga dan di hias dengan 3 hirisan badam. acuan segitiga kita berlekuk-lekuk bahagian tepi dia. tak cantik bila terap doh yang ada kelapa ni. so kita guna acuan love ... baru betul bermadu hehehe

resepi dari kakbesah

Bahan-bahan ( +- 150 keping )
250g majerin
150g gula aising
2 biji kuning telur
250g tepung gandum*

1 sb tepung jagung *
1 st baking powder*
1/2 cawan serbuk koko*
1 1/2 cwn kelapa parut kering
kuning telur untuk sapu
hirisan badam sebagai hiasan

Cara-cara
1. Satukan dan ayak bahan-bahan bertanda * dan gaul sebati dengan kealpa kering.
2. Putar mentega dan gula sehingga sebati dan masukkan telur satu persatu, putar 15 saat saja.
3. Masukkan seidkit demi sedikit campuran tepung dan uli perlahan sehingga menjadi doh lembut.
4. Canai doh antara dua plastik, terap dengan acuan yang digemari.(bentuk 3 segi adalah bentuk asal dan ada badam 3 batang)
5. Susun biskut atas dulang yang telah di sapu mentega, sapu kuning telur atasnya dan hias dengan badam.
6. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dulu, suhu 160C dan bakar selama 15 - 20minit.