homemade glue

bila kali terakhir buat gam tepung kanji? 

hehehe lama sungguh sampai terpaksa google cara-cara nak buat gam ni.

aimi ada projek sekolah nak kena siap dan submit minggu depan. nak jimat kos kita buat gam sendiri la. gam ni di warnakan pink. saja ja for fun dan lagi pun aimi nak kena warnakan pink bahagian luar tu.

kalau dulu-dulu buat gam in tak ada letak garam. masa google banyak blog mat salleh suruh letak garam. fungsi dia untuk menghilangkan bau tak sedap gam tu dan juga mematikan kulat. ada juga resepi yang guna gula dan cuka.

gam ni tahan antara 3 - 4 minggu dalam peti sejuk. sesuai untuk projek seni anak-anak sebab tiada bahan kimia dan tidak bertoksid.

Bahan-bahan
500ml air
1 sk pewarna (optional)
4 sb tepung ubi kayu
1 sk garam

Cara-cara
1. Sekiranyanya menggunakan pewarna. Satukan air dan pewarna di dalam periuk kecil sehingga sebati.
2. Masukkan tepung ubi dan garam. Gaul sehingga semua bahan sebati.
3. Panaskan di atas api sederhana dan sentiasa di kacau sehingga mendapat kepekatan yang sesuai. Jangan terlalu cair atau terlalu pekat.
4. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

homemade telur masin

cukup dua minggu dah! jeng jeng jeng ...... telur masin perantau (telur ayam kulit putih) suka! suka! suka! dekat sini ada dua jenis telur satu yang biasa kulit coklat satu lagi kulit putih. yang putih ni sebab ayam dia diet vegetarian. tak pasti la nak kata telur organik ka tak. cuma kali ni dapat telur yang kuning dia kuning. sebelum ni beli kena kuning dia yang oren. memang oren sangat.

rasa nikmat sangat pekena telur masin ni dengan bubur nasi hari ni. mala dah masak awal bubur nasi untuk lunch nanti tapi tak sempat lunch dah habis bubur satu periuk.

resepi dari ain86

rujukan dari cmelor


Bahan-bahan ( 10 biji )
10 biji telur itik (ganti telur ayam)
3 genggam garam kasar
air secukupnya
bekas platik berpenutup

(ratio telur dan garam lebih kurang 3 biji telur dan segenggam garam)

Cara-cara
1. Basuh telur sebersihnya, skrub perlahan-lahan kulit telur dengan span lembut atau berus gigi dan tos sehingga kering.
2. Didihkan air secukupnya bersama garam sehingga garam larut. Kuantiti air sekadar cukup untuk menenggelamkan semua telur. Sejukkan sepenuhnya.
3. Ambil bekas bersesuaian yang berpenutup, susun telur dan tapiskan air garam tadi ke dalam bekas telur (untuk memastikan air garam betul-betul bersih tanpa benda kotoran sampingan) tambah air jika perlu sekadar untuk tenggelamkan telur.
4. Tutup bekas serapatnya untuk menggelak dari di masuki benda asing. Label bekas dengan tarikh pembuatan dan tarikh telur masin sedia untuk di rebus. Simpan selama dua minggu pada suhu bilik untuk rasa masin yang sederhana, antara 14-18 hari untuk rasa yang agak masin.
5. Cukup masanya, keluarkan telur, basuh, rebus dan boleh dimakan. Yang selebihnya boleh disimpan di dalam peti sejuk.

homemade self raising flour

 tips dari mamafami's fotopages via wssary

150g tepung gamdum + 2 st baking powder + secubit garam

di ayak 3 kali

homemade sale

tiramisu untuk Ina

carrot cake untuk Shikin

thank you neighbors!