biskut cornflakes rangup

biskut raya pertama yang di buat tahun ni. kesian pulak kat budak-budak nak buat cookies. nak sangat buat cookies. ni la dia hasil kerja buruh upahan bawah umur :)

nampak ramai yang buat biskut cornflakes ni. mudah dan sedap.

selongkaq kabinet tengok apa yang ada dan boleh tambah dan kasi clear. mala tambah mixed fruit yang di beli di kl tapi tak guna habih. usung bawak mai oman. esen vanilla pula saja-saja di ganti dengan esen oren. not bad .... boleh buat lagi tahun depan :)


resepi dari yatimemories

Bahan-Bahan
250 gm mentega
3/4 cwn gula aising
1 sk esen vanilla (ganti esen oren)
1 biji kuning telur
250 gm cornflakes (di ramas sedikit)
2 cwn tepung naik sendiri
sedikit dried mix fruits, dicincang (I added )
mangkuk kertas
ceri merah sebagai hiasan

Cara-cara
1. Pukul mentega dan gula aising hingga sebati.
2. Setelah sebati, masukkan telur dan pukul lagi, setelah itu masukkan esen vanilla/oren.
3. Masukkan tepung naik sendiri, cornflakes yang di ramas dan mixed fruit . Gaul sebati guna senduk kayu.
4. Masukkan ke dalam mangkuk kertas dan hiaskan dengan potongan ceri merah.
5. Bakar dalam oven yang telah di panaskan pada suhu 170 C selama 15 minit.
Biarkan sejuk di redai biskut.