kerabu ni terjadi secara tidak sengaja. dah rebuih teluq puyuh lepas tu tak tau nak masak apa. maka terjadi lah kerabu ni di gaul pulak dengan sambal belacan 'belen'dari stok seminggu. memang selalu buat stok sambal belacan untuk stok seminggu. simpan dalam peti ais. bila nak makan nasi saja cedok. tak larat nak tumbuk/blend setiap kali nak makan...
Bahan-bahan
telur puyuh - direbus dan kupas
kacan botol - hiris nipis
bunga kantan - hiris
bawang merah - hiris
cili merah/padi - hiris
kerisik - paket kecil
udang kering - rendam, tos, sangai dan tumbuk kasar
sambal belacan
limau
garam
gula
Cara-cara
Gaul sebati semua bahan. Masukkan garam, gula dan perah limau secukup rasa.
as-salam mala
ReplyDeleteadoooooiii sedapnya kerabu kacang botol dan telur puyuh tu mala..sungguh menyelerakan..
nyum nyum nyum tapikan cheq tak pernah beli teloq puyuh heeheheheh
ReplyDeleteady - kalau kerabu mmg laju makan nasi
ReplyDeletecm - awat tak pernah beli teloq puyuh? tak makan ka?
singgah n follow
ReplyDeletehi yanie - thank you
ReplyDeleteSalam mala...
ReplyDeleteRatah cam tu je pun sedap ni...makan sayur tak yah makan nasi...diet...he he..kononnya...
cc - selalu diet tak jadi ... ;-)
ReplyDelete