500g lala
1 kiub ikan billis
500ml air
1 bawang putih, ketuk
1 bwang merah hiris
1 inci halias , hiris
1 serai , ketuk
1 biji cili merah, hiris
1 biji tomato, belah 6
sedikit daun sup & bawang, hiris
garam dan lada putih secukup rasa
Cara-cara
1. Dalam peiruk kecil panaskan satu sudu minyak dan tumis bawang puith, merah, halisa dan serai sampai wangi. Masukkan air dan kiub ikan bilis dan didihkan atas api sederhana.
2. Masukkan lala, cili hiris dan tomato.
3. Didihkan sebentar perasakan garam dan lada.
4. Tabur daun sup dan daun bawang dan tutup api.
No comments:
Post a Comment