Wednesday, October 10, 2012

kek cawan vanilla




cupcake untuk classmates adam. guna resepi di bawah tapi aising tak buat la. copy sekali sebagai rujukan. mala buat saiz muffin dapat 24 biji. ngam-ngam budak-budak ada 21 orang. lagi tiga dapat sorang satu kat kakak-kakak dan adam sekali.

mala tambah sikit strawberry dan chocolate emulco. bagi berseri sikit :-)

bersemangat hari ni adam pergi sekolah usung cupcake .. happy birthday my son.

resepi dari miss ad

Bahan-bahan
150g mentega
185g tepung naik sendiri
150g gula kastor
1/2 st soda bikarbonat
3 biji telur
1 st esen vanilla

Untuk aising:
100g mentega
200g gula ising
2 st air panas
1 st esen vanilla
chocolate rice untuk tabur

Cara-cara
1. Pukul mentega dan gula hingga kembang.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan esen vanilla.
3. Masukkan tepung yang dicampur dengan soda bikarbonat. Adun sebati.
4.  Susunkan kertas kek cawan ke dalam acuan. Masukkan adunan hingga 3/4 penuh
Bakar selama 10 minit dengan suhu 180C.
5. Untuk aising, pukul mentega dan gula aising hingga kembang. Masukkan esen vanilla dan air panas. Pukul lagi hingga putih dan berkrim.
6. Sapukan aising atak kek. Pastikan kek betul-betul sejuk sebelum diletakkan ising. Kemudian boleh hias dengan manik atau choc rice.

6 comments:

  1. as-salam mala
    wahhh!!!!so Colourful..

    ReplyDelete
    Replies
    1. wasalam ady, hehehe utk kanak-kanak riang!

      Delete
  2. cutenya colour dan packing mcm tu...icing utk topping tu kalau ada baki selalunya kita boleh tahan lama mana....
    happy birthday to Adam....(^_^)

    ReplyDelete
    Replies
    1. senang dia nak bawak pi sekolah kak eni. aising tu tak sure la sbb mala jarang buat aising. kalau buat pun sikit. tahan kot 2-3 hari dalam fridge.

      Delete
  3. mcm mane nk buat warna tu ye? cantik

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...