Sunday, April 21, 2013

sambal cencaluk


1st time sediakan cencaluk kat rumah. mala buat tak ikut sukatan resepi la. baru dok potong bawang husband call tak balik lunch

buat dalam 2 sb cencaluk, bawang besar separuh, cili merah sebiji, tomato separuh dan limau sebiji. garam gula sikit.

resepi dari hotmama86

Bahan-bahan ( 1-2 orang )
3-4 sb cencaluk
1/2 biji bawang besar (potong dadu)
1 cili merah besar (tumbuk halus)
1 cili padi merah (tumbuk halus)
8 biji limau kasturi (perah jus, buang biji)
1/2 biji tomato (potong dadu) - mala tambah

Cara-cara
1. Masukan semua bahan-bahan yang telah di sediakan ke dalam mangkuk yang sesuai dan gaul sebati. Boleh di tambah garam atau gula mengikut kesesuain selera. Hidang bersama ulam-ulaman.

12 comments:

  1. as-salam mala
    sungguh menyelerakan sambal cencaluk tu mala..mkn dgn nasi panas2 sedap...

    ReplyDelete
    Replies
    1. wasalam ady ... ada pulak ikan goreng garing panas :-)

      Delete
  2. Ambooii... lauk orang baru balik dari kampung... ngancam!

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahaha aku ada 3botol cencaluk huda. satu cencaluk udang biasa, satu yg bercili, satu lagi cencaluk anak sotong! kirim sebotol kat adik aku dia pi jln2 kat melaka last year. family aku kat penang semua tak reti makan. so aku bawak balik la semua ke sini.

      Delete
  3. salam mala......

    sedapnya....sambal cencaluk tu.....kat peti ais yan ada cencaluk tersimpan je....biasalah seorang je yang memakanya...tak de geng mana nak jalan he heee......

    ReplyDelete
    Replies
    1. wasalam yan ... benda2 mcm ni kalau ada geng baru sedap makan kan .. :-)

      Delete
  4. nampak org buat,sedap..tp akak tak makan hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. dulu tak makan jugak segala budu, pekasam, tempe ... semua yg peram2 ni la. sekarang ja baru nak pandai makan

      Delete
  5. tgk pic...mmg mengiurkan...

    tapi...... bila sebut cencaluk... baunya pon xbleh terima... huhuhu

    ReplyDelete
    Replies
    1. mmg pun .... anak dok komplen busuk hehehe

      Delete
  6. Aslmkum Mala
    sedap cencaluk mkn dg ulam...biasa perah limau saja tp ni stok dah habis, hari tu lupa pula beli utk bawa.

    ReplyDelete
    Replies
    1. wasalam mamasya ... ini pun 1st time prepare sendiri kat rumah. biasanya perah limau saja ya. baru tau :-)

      Delete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...