Tuesday, November 1, 2011

kerabu mangga



 
terlioq tengok makqis buat kerabu mangga. kita buat ikut apa yang ada di dapur. mangga yang di bagi jiran tinggal sebiji lagi. dah berapa hari tapi tengok tak masak-masak. dok keras. bila di kupas putih saja isinya. dah dihiris baru nampak kuning-kuning sikit. tak brapa keras. elok sangat di buat kerabu. sambil menaip dok tertelan ayaq lioq!

Bahan-bahan
1 biji mangga sederhana besar
2 biji cili padi
1 cili hidup
1 biji bawang besar
1 helai daun limau purut
1/2 biji tomato
2 sb udang kering - rendam, tos, disanggai & tumbuk

1 biji limau kasturi
1 - 2 sb nampla
1/2 st gula

Cara-cara
1. Hiris lima bahan yang pertama di atas. Kuantiti sebenarnya terpulang mengikut citarasa masing-masing.
2. Satukan semua bahan hirisan di dalam mangkuk.
3. Perisakan dengan nampla dan gula. Perah sebiji limau kasturi dan gaul rata.
.
.
.
.
ttfn
mala

7 comments:

  1. as-salam mala
    terliur ady tgk kerabu mangga ni mala..mkn dgn apa sedap kerabu mangga ni..

    ReplyDelete
  2. aiiik.... aku pun dpt mangga free jugak.tak tau nak buat apa. bila tgk hang buat kerabu mlm nanti aku nak buat kerabu juga lah

    ReplyDelete
  3. weh! baca aje dah terlior! hahaha...

    ReplyDelete
  4. Adoiai!....sesaje je tayang menu kechur2 ni...hu hu...kak cek nak jugak...tapaukan tuk kak cek Mala...tak tahan ni ...tetelan air liur menengoknya...:D

    ReplyDelete
  5. hish.....kecur air liur nengok kerabu mangga ni.;p

    ReplyDelete
  6. haaa...dh buat pun dia...hahaha..la neh akak plak terlioqqq

    ReplyDelete
  7. alhamdulillah - mmg pembuka selera betul kerabu mangga ni :-)

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...