terlioq tengok makqis buat kerabu mangga. kita buat ikut apa yang ada di dapur. mangga yang di bagi jiran tinggal sebiji lagi. dah berapa hari tapi tengok tak masak-masak. dok keras. bila di kupas putih saja isinya. dah dihiris baru nampak kuning-kuning sikit. tak brapa keras. elok sangat di buat kerabu. sambil menaip dok tertelan ayaq lioq!
Bahan-bahan
1 biji mangga sederhana besar
2 biji cili padi
1 cili hidup
1 biji bawang besar
1 helai daun limau purut
1/2 biji tomato
2 sb udang kering - rendam, tos, disanggai & tumbuk
1 biji limau kasturi
1 - 2 sb nampla
1/2 st gula
Cara-cara
1. Hiris lima bahan yang pertama di atas. Kuantiti sebenarnya terpulang mengikut citarasa masing-masing.
2. Satukan semua bahan hirisan di dalam mangkuk.
3. Perisakan dengan nampla dan gula. Perah sebiji limau kasturi dan gaul rata.
.
.
.
.
ttfn
mala
as-salam mala
ReplyDeleteterliur ady tgk kerabu mangga ni mala..mkn dgn apa sedap kerabu mangga ni..
aiiik.... aku pun dpt mangga free jugak.tak tau nak buat apa. bila tgk hang buat kerabu mlm nanti aku nak buat kerabu juga lah
ReplyDeleteweh! baca aje dah terlior! hahaha...
ReplyDeleteAdoiai!....sesaje je tayang menu kechur2 ni...hu hu...kak cek nak jugak...tapaukan tuk kak cek Mala...tak tahan ni ...tetelan air liur menengoknya...:D
ReplyDeletehish.....kecur air liur nengok kerabu mangga ni.;p
ReplyDeletehaaa...dh buat pun dia...hahaha..la neh akak plak terlioqqq
ReplyDeletealhamdulillah - mmg pembuka selera betul kerabu mangga ni :-)
ReplyDelete