4 biji telur
4 sb cili kering giling
1 biji bawang besar - di hiris
2 ulas bawang putih - di hiris
1 inci halia - di hiris
2 tangkai daun kari
sedikit biji sawi
1sb cuka / air asam jawa
garam & gula
Cara-cara
1. Telur di rebus dan di kupas kulit. Goreng sebentar sehingga kulitnya agak garing dan ketepilan
2. Di dalam kuali yang sama tumis bahan yang di hiris, daun kari dan biji sawi hingga layu/wangi. Masukkan cili giling dan tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan cuka dan tambahkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan telur dan gaul sebati. Matikan api.
simple dan sodap kite selalu msk gitu weh...
ReplyDeletedah tak tau nk msk apa.. keluar la resepi mcm ni hehehe..
ReplyDeletebijik sawi, cuka, daun kari... tu yg buat rasa dia lain dari biasa...
ReplyDelete