egg in toast

Bahan-bahan (untuk 1 set)
2 keping roti sandwich
1 telur
mentega (untuk di sapu pada roti)
serbuk lada hitam/putih
kicap
cookie cutter saiz besar atau gunakan apa-apa bekas bulat yang nipis contoh cawan atau bekas plastik

Cara-cara
1.Panaskan oven pada suhu 175C, ambil satu set roti (2 keping). Satu keping, diterap dengan cookie cutter dan sapu sedikit mentega. Pada kepingan satu lagi, disapu juga dengan mentega dan tabur serbuk lada hitam. Letak roti yang berlubang diatasnya, tekan2 sedikit supaya lekat.
2.Pecahkan satu biji telur dalam satu bekas. Kemudian tuang perlahan2 dalam lubang tadi.
3.Bakar dalam oven semalam 15 - 20 minit atau sehingga permukaan telur kelihatan 1/2 masak. Kemudian keluarkan dan boleh hidangkan sebagai sarapan. Drizzle dengan sediki kicap ;-)

MAHA International 2010

photos taken during our visit to MAHA 2010 at MAEPS, Serdang

must have thing at any expos

baja untuk orang malas ada tauke?



pokok idaman abah



geramnya....

boleh bakar kek selalu :)

pokok johor... tak kenal..

kambing paling handsome di MAHA2010



beli la saya .... lelong dari RM1,500.00

fairy bread

Ingredients

white bread

butter or magarine

 rainbow sprinkles

Method

1. Take out white bread, cut off the crusts. Or, leave them on.

2. Spread the bread slices evenly with butter or magarine.

3. Put sprinkles on top.
4. Slice in half, diagonally.
5. Baked until it is slghlty crispy or serve as it is.

chocolate rice version :-)

bun burger poket

resepi dari mamapanda

Bahan-bahan:
1 paket roti burger (6biji)
1 tin kecil sardin (di buang sos)
2 ula bawang ptih (dicincang)
1 labu bawang merah (dimayang)
1 biji cili hidup merah sebiji (hiris nipis)
sedikit mayonis
2 biji telur dikocok
sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara
1. Tumis sardin yang telah dilenyek, bawang dan cili . Tumis sekejap sahaja dan apabila sejuk lumur dengan mayonis.
2. Bun burger dibelah dua dan dibuat poket tengah-tengah. Masukkan inti sardin tadi.
3. Celup hujung poket yang terbuka dengan telur kocok dan tekapkan pada kuali yang telah diletak sedikit minyak. Tekan sedikit roti pada kuali supaya tidak menyerap minyak. Apabila telah tertutup poket boleh di angkat.

daging masak kicap

resepi dari seorang junior dan roommate Hasrina Bakar. daging pula adalah daging qurban pemberian dari jiran. thank you ladies.

tidak ada sukatan yang tepat. resepi agak2 :-)

Bahan-bahan

daging lembu

lada hitam kasar

kicap lemak manis

kicap pekat

cili kering *

bawang besar *

kulit kayu manis
bunga lawang

Cara-cara
1. Daging direbus hingga lembut dan toskan. Hiris nipis dan perapkan dengan lada hitam kasar dan sedikit kicap manis selama 1/2 jam.
2. Kisar bahan bertanda *.
3. Tumis bahan kisar dan masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tambah kicap manis dan kicap pekat.
4. Masukkan daging yang telah di perap tadi dan perisakan garam dan gula jika perlu.

kek pisang gebu berkeju

resepi dari jintanmanis

Bahan-bahan
2 cwn tepung gandum
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat
1 cawan gula
3 biji pisang yang telak dilenyek
1/2 cawan minyak jagung
esen vanila
2 biji telur
1 cawan keju cheddar parut (I added)

Hiasan
hirisan pisang
sedikit gula perang

Cara-cara
1. Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder, gliss acuan kek dan panaskan oven 180darjah.
2. Kemudian, putar telur dan gula hingga kembang, masukkan esen vanila dan pisang, putar lagi dan kemudian masukkan tepung.
3. Masukkan keju parut dan gaul menggunakan spatula.
4. Hias dengan hirisan pisang dan tabur gula perang.

3.Akhir sekali baru masukkan minyak masak, curah dalam acuan kek dan bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit atau satu jam.

4. Setelah siap dibakar, keluarkan dari acuan dan sejukkan.



adunan yang telah siap di bancuh







baru keluar dari oven




setelah dipotong tak sempat raya :)



eid ul adha mubarak

image from google

Eid Mubarak to all Muslims on the occassion of Eid ul Adha

*the Feast of Sacrifice* which is tomorrow for Malaysia.

May Allah accept from us & you;
and accept the Hajj of all those who went to perform it.

Ameen.