seronoknya kutip kepah!!

tersangat la seronok aktiviti mengutip kepah ni. satu pengalaman buat kami anak-beranak. kepah ni muncul masa musim sejuk. terbenam dalam pasir ketika air surut. tak susah nak cari. korek ja pasir jumpa kepah. nak kepah yang besar kena cari jauh sikit. tapi letih sebab kena lambung ombak. duduk kat pantai sambil korek-korek pun dah dapat kepah.

bawak segala baldi, besen, bakul, gardening tools. siap google cara-cara nak korek kepah. tu yang bawak gardening tools. akhirnya korek guna tangan lagi best.

gelaran abang ni encik nelayan. kemana-mana mesti bawak jala :-)

kepah yang di kutip kena rendam dalam air laut untuk kekalkan kesegaran dia. 

hasil menjala encik nelayan dapat ikan belanak, ikan sebelah .. ketam pun ada. alhamdulillah

kami terus lepak di pantai lepas solat maghrib. berbbq sedikit dengan hasil tangkapan ikan dan ketam yang dapat tadi. kepah ni pulak hasil kutipan dari seorang kakak yang memang tinggal dekat dengan pantai ni. hobi suami (gambar atas) memang menjala ikan di hujung minggu. bertuah sungguh ... memang tak pernah pergi beli ikan.

hasil selama 1 1/2 jam mengorek dan di lambung ombak .. 6kg. berbaloi!

setelah di rendam semalaman. pasir semua dah keluar. timbang dan masukkan dalam beg plastik 1kg setiap satu. nak juga merasa yang fresh. terus masak dengan pasta. yang ringkas saja. minyak zaitun, bawang putih, lada hitam, cili kering dan garam secukup rasa.