Sunday, December 5, 2010
kek alunan kasih
resepi dari Mastura Yasak
Bahan-bahan
5 biji telur
1 ½ cawan margein
2 ½ cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula halus
1 sudu kecil baking powder
½ cawan susu segar
**1 sudu kecil esen vanilla (bole guna perasa lain juga)
Serbuk koko (secukupnya)
satu pewarna kesukaan
sediakan penapis teh yg halus..utk ayak serbuk koko.
Cara-cara
1. Panaskan oven pada 180C dan griskan loyang dan tabur sikit tepung
2. Ayak tepung bersama baking powder dan ketepikan.
3. Pukul marjein dan gula sehingga kembang.
4. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi sampai kembang.
5. Masukkan *esen vanilla dan susu segar dan gaul hingga sebati. Masukan tepung sedikit demi sedikit..
6. Keluarkan lebih kurang 2 senduk adunan dan campurkan dengan pewarna. Gaul sebati
7. Masukkan adunan pertama dan ratakan. Ayak nipis serbuk koko menutupi lapisan pertama.
8. Diikuti dengan selapisan adunan warna dan ratakan perlahan-lahan. Ayak serbuk koko di atas lapisan kedua. Diakhiri dengan selapis lagi adunan warna asal.
9. Bakar lebih kurang 45min - 1jam.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
sedap weyyyy. irfan mkn sorang2 tak nak kongsi gan org.
ReplyDeletesedapkan... di rumah pun dok ulang makan
ReplyDeletecantiknye....kek alunan kasih....saya pon nak buatlah.....
ReplyDelete