Bahan-bahan
ikan bilis
bawang putih di cincang
bawang besar di hiris
cili padi - dihiris
kicap lemak manis secukupnya
garam & gula secukup rasa
limau - di belah dua
minyak untuk menggoreng
Cara-cara
1. Goreng ikan bilis sehingga garing dan ketepikan.
2. Tumis bawang putih, besar dan cili padi sebentar dan masukkan ikan billis tadi.
3. Masukkan kicap. Gaul rata dan tambahkan garam dan gula secukup rasa dan masukkan ke dalam mangkuk.
4. Perahkan limau dan siap untuk dihidang.
yes... simplicity at it's best!
ReplyDeletebertambah nasi...part tu yg x thn ;-)
ReplyDelete