roti bunga kacang merah

 

menghabiskan stok inti kacang merah dari huda. hehehe ada rupa bunga tak?

resepi dari cmg

Bahan-bahan ( 12 biji )
120 ml air
250 g tepung roti
30 g telur
10 g susu tepung
40 g mentega
40 g gula kastor
1/2 st garam
1 st yis kering
1/2 st bread improver 

1/2 st bread softerner (optional)

Bahan lain
inti kacang merah secukupnya -stok inti dari huda :-)
sedikit mentega untuk disapu
ceri untuk hiasan

Cara-cara
1. Masukkan kesemua bahan mengikut turutan kecuali "Bahan lain", ke dalam bread maker. Pilih setting untuk doh dan on kan. Tunggu sampai siap.
2. Keluarkan doh dan tumbuk untuk membuangkan udara. Bahagi 12 dan bulat-bulatkan. Rehatkan 10 minit.
3. Isi dgn inti kacang merah dan biarkan naik sekali ganda (lebih kurang 35 minit).
4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 12 minit.
5. Keluarkan dan sapu mentega pada permukaan roti ketika roti masih panas.